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本文目录

1. 苦瓜酿不加水的酿苦酿苦做法
2. 酿苦瓜热量
3. 西兰花酿苦瓜怎么做

苦瓜酿不加水的做法

苦瓜切?用凉水泡10分钟，在泡5分钟，瓜的瓜然后锅里水烧烤下苦瓜焯水
，做法做法放一点油让苦瓜的大全大全颜色不变

步骤2

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焯好水后凉水冲洗（凉水冲洗是防止苦瓜太软会烂） ，把水分晾干，家常家常

步骤3

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肉沫加入盐
 ，鸡精 ，料酒，生抽
，十三香 ，大蒜 ，姜
，香菇沫，葱
，蚝油，鸡蛋，藤椒油 ，芝麻油，彩椒粒拌匀然后放苦瓜圈里

步骤4

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不粘锅倒油，放苦瓜，两面煎呈金黄色后盖盖子小火闷5分钟（中间不加水）

步骤5

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锅里倒水，加入盐 ，鸡精，调味，水开放红甜椒 ，倒入浅粉搅拌烧开关火 ，淋在苦瓜上最后撒上葱花即可

酿苦瓜热量

酿苦瓜是一道低热量、健康美食因为酿苦瓜的主要成分是苦瓜和少量的糯米饭或瘦肉，这样搭配下来热量很低。苦瓜是一种低热量
、高纤维、低碳水化合物的蔬菜，100克苦瓜仅含16卡的热量
，加上少量的糯米饭或瘦肉，使得一份酿苦瓜的热量也不会太高 。另外，苦瓜含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素B、氨基酸、果胶和膳食纤维等 ，对身体有很好的调节作用，消化系统 、肝脏
、胰腺均有益处。总之 ，酿苦瓜是一道低热量、健康的美食 ，适合多数人群食用 。

西兰花酿苦瓜怎么做

西兰花酿苦瓜首先要将西兰花焯水
，然后剁碎加上肉碎搅拌在一起  ，加油盐酱油淀粉 ，然后放在一边 ，将苦瓜切成一段段，把里面的核掏出来，然后往苦瓜里面塞西兰花肉碎，然后烧热锅放花生油，把露出肉的两头煎至金黄，然后加水加酱油，煮八分钟左右即可 。因为酱油有味道而且里面肉酿也有下盐个人建议就不加盐了 。

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